Bromatological composition and dry matter digestibility of millet cultivars subjected to nitrogen doses / Composição bromatológica e digestibilidade da massa seca de cultivares de milheto submetidos à doses de nitrogênio

The bromatological composition and in vitro dry matter digestibility of millet cultivars were assessed for different nitrogen doses and two sowing seasons in the Ceres municipality of Goiás state, Brazil. The treatments consisted of three millet cultivars (ADR-7010, ADR-500 and BRS-1501), four nitrogen (N) doses (0, 50, 100 and 200kg ha-1 of N) and two sowing seasons. Three replicates and a randomised block design with a 3 x 4 x 2 factorial scheme were used. Two cuttings were performed in each season when plants reached an average height of 0.70 cm. No significant interactions were observed between or among cultivars for N doses and dry matter (DM), crude protein (CP), neutral detergent fibre (NDF) and acid detergent fibre (ADF) contents. The DM, CP, NDF and ADF contents were significantly different between N doses. The DM and CP contents increased as the N dose increased to 100kg ha-1. The maximum DM and CP contents were 11.14 and 22.53 percent, respectively. The NDF and ADF contents were higher in the control treatment (60.11 and 30.01 percent, respectively). In addition, the lowest ADF and NDF concentrations occurred at an N dose of 50kg ha-1 (56.33 and 30.23 percent, respectively). The DM contents were higher for the February sowing, with an average of 10.59 percent. The highest CP and ADF contents were found for the December sowing (22.46 and 31.58 percent, respectively). No significant differences were found for millet cultivars, N doses or sowing seasons. A significant interaction was found between sowing season and millet cultivar. The BRS-1501 cultivar had a higher in vitro dry matter digestibility in the December/2010 sowing (73.88 percent)...

Foram avaliadas a composição bromatológica e a digestibilidade in vitro da massa seca de cultivares de milheto, sob doses de nitrogênio, em duas épocas de semeadura, no município de Ceres, Goiás. Os tratamentos foram constituídos por três cultivares de milheto: (ADR-7010, ADR-500 e BRS-1501) e quatro doses de N (0, 50, 100 e 200kg ha-1 de N) e duas épocas de semeadura, com três repetições. Utilizou-se o delineamento de blocos ao acaso em esquema fatorial 3x4x2. O fatorial foi avaliado em duas épocas de semeadura (dezembro/2010 e fevereiro/2011). Foram realizados dois cortes em cada época, quando as plantas atingiram, em média, 0,70m de altura. Não foi observada interação significativa entre as cultivares e dose de N e para os teores de MS, PB, FDN, FDA. Entre as cultivares de milheto, não houve diferença significativa para as mesmas variáveis. Ocorreu diferença significativa para os teores de MS, PB, FDN e FDA, entre as doses de N. Os teores de MS e PB aumentaram até a dose de 100kg ha-1 de N. Os teores máximos de MS e PB foram de 11,14 por cento e 22,53 por cento, respectivamente. Os teores de FDN (60,11 por cento) e FDA (30,01 por cento) foram maiores no tratamento controle, enquanto as menores concentração foram determinadas com a aplicação da dose equivalente a 50kg ha-1 de N, em que o FDN foi de 56,33 por cento e o FDA de 30,23 por cento. Os teores de MS foram maiores na semeadura de fevereiro, com média de 10,59 por cento. Os maiores teores de PB (22,46 por cento) e FDA (31,58 por cento) foram determinados na semeadura de dezembro. Não foram observadas diferenças significativas para as cultivares de milheto, as doses de N e as épocas de semeadura. Ocorreu efeito significativo para a interação entre épocas de semeadura e cultivares de milheto. A cultivar BRS-1501 apresentou maior DIVMS na semeadura de dezembro/2010 (73,88 por cento)...

Frações proteicas do capim-mombaça submetido a doses de nitrogênio em duas alturas de corte / Proteins fractions of mombaça grass submitted to nitrogen doses at two cutting heights

Foram caracterizadas e identificadas as frações proteicas constituintes do capim-mombaça submetido a quatro doses de nitrogênio (0, 100, 300 e 500kg.ha-1) em duas alturas de corte no período chuvoso e no seco. Utilizou-se delineamento experimental em blocos casualizados, em esquema fatorial 4 x 2, com quatro repetições. Os teores de proteína bruta (PB) e das frações A, B1, B2, B3 e C da proteína do capim-mombaça, cortado a 0,20 e 0,40m da superfície do solo foram avaliados pelo Cornell Net Carbohydrate and Protein System. Em relação ao teor de PB, ocorreu diferença significativa (P<0,05) quanto às doses aplicadas. Observou-se aumento de PB em função da elevação das doses de N, principalmente no período chuvoso apresentando valores médios em torno de 10 por cento. Ocorreu diferença nas frações de PB em função da estação e da altura de corte. As frações B1 e C não diferiram quanto à dose de N e altura de corte. As frações A + B1 foram maiores no período seco, nas duas alturas residuais (P<0,05). A dose de nitrogênio e a altura do corte influenciaram na composição das frações proteicas.

The protein fractions of mombaça grass submitted to four nitrogen doses (0, 100, 300, and 500kg.ha-1) at two cutting heights in dry and rainy periods were characterized and identified. A completely randomized block design, in 2x4 factorial scheme with four repetitions, was used. The crude protein (CP) and A, B1, B2, B3, and C protein fractions of mombaça grass cut at 0.20 and 0.40m were evaluated by the Cornell Net Carbohydrate and Protein System. There was significant difference (P<0.05) for CP according to the nitrogen (N) dose. The CP percentage increased as the N dose increased, in rainy period, averaging around 10 percent. There was difference for CP in function of season and cutting heights. The B1 and C fractions did not significantly differ concerning N dose and cutting heights. The A + B1 fractions were higher in the dry period in both heights (P<0.05). The N dose and cutting heights influenced in protein fractions composition.

Milheto-grão (Pennisetum glaucum (L.) R.Br.) como substituto do milho em rações para poedeiras comerciais

The production performance and egg quality of laying hens receiving increasing levels of pearl millet grain in rations were studied. Two hundred 30-week-old LSL Lohmann white hens, allotted in a completely randomized design with five treatments, five replicates with 10 hens, were fed with 0, 25, 50, 75 and 100% of pearl millet grain in rations as corn substitute. The performance was evaluated by egg production, feed intake, feed conversion in terms of dozen eggs and egg mass, and egg quality measured as egg weight, shell, albumen and yolk porcentages. No differences among treatments were observed for all characteristics, but the yolk color index measured by the Roche fan indicated decreasing in yolk colour as the level of pearl millet increased. Pearl millet did not affect the production performance, and a synthetic or natural pigment should be included in rations.

Avaliaram-se o desempenho produtivo e a qualidade dos ovos de poedeiras comerciais alimentadas com milheto como substituto do milho em rações de postura. Duzentas poedeiras comerciais, da linhagem LSL Lohmann branca, com 30 semanas de idade, receberam rações com níveis crescentes de substituição da energia metabolizável fornecida pelo milho por milheto. As aves foram distribuídas em um delineamento inteiramente ao acaso com cinco tratamentos, cinco repetições e 10 aves por repetição. Foram avaliados a porcentagem de postura, o consumo de ração, a conversão alimentar em termos de dúzias e de massa de ovos, o peso médio de ovos, a porcentagem de casca e de gema, e a porcentagem de clara. Não se observou diferença estatística significativa em todas as características. O índice de coloração de gema, pelo leque colorimétrico Roche, apresentou pior coloração à medida que os níveis de milheto foram crescentes nas rações. Os resultados indicam que o milheto não afetou o desempenho produtivo das aves, devendo-se recomendar o seu uso com pigmentantes sintéticos ou naturais.

Milheto-gräo (Pennisetum glaucum (L.) R.Br.) como substituto do milho em raçöes para poedeiras comerciais / Pearl millet grain as corn substitute in laying hen rations

Avaliaram-se o desempenho produtivo e a qualidade dos ovos de poedeiras comerciais alimentadas com milheto como substituto do milho em raçöes de postura. Duzentas poedeiras comerciais, da linhagem LSL Lohmann branca, com 30 semanas de idade, receberam raçöes com níveis crescentes de substituiçäo da energia metabolizável fornecida pelo milho por milheto. As aves foram distribuídas em um delineamento inteiramente ao acaso com cinco tratamentos, cinco repetiçöes e 10 aves por repetiçäo. Foram avaliados a porcentagem de postura, o consumo de raçäo, a conversäo alimentar em termos de dúzias e de massa de ovos, o peso médio de ovos, a porcentagem de casca e de gema, e a porcentagem de clara. Näo se observou diferença estatística significativa em todas as características. O índice de coloraçäo de gema, pelo leque colorimétrico Roche, apresentou pior coloraçäo à medida que os níveis de milheto foram crescentes nas raçöes. Os resultados indicam que o milheto näo afetou o desempenho produtivo das aves, devendo-se recomendar o seu uso com pigmentantes sintéticos ou naturais

Milheto (Pennisetum glaucum (L.) R.Br.) como substituto do milho em raçöes para codornas-japonesas em postura (Coturnix coturnix japonica) / Pearl millet grain as corn substitute in laying japanese quail (Coturnix coturnix japonica) rations

Avaliou-se o desempenho de codornas-japonesas em postura alimentadas com níveis crescentes de milheto-gräo na raçäo. Duzentas codornas com 70 dias de idade submetidas a um delineamento inteiramente ao acaso, com cinco tratamentos e quatro repetiçöes de 10 aves, receberam níveis de milheto de 0, 25, 50, 75 e 100 por cento em substituiçäo ao milho em raçöes na fase de postura. Foram medidos a produçäo e o peso dos ovos, o consumo de raçäo, a mortalidade, a coloraçäo da gema pelo leque colorímetrico, e calculada a conversäo alimentar em termos de massa e de dúzia de ovos. Os índices de produtividade das codornas näo foram afetados pelos diferentes níveis de substituiçäo estudados e o milheto-gräo se constitui em uma fonte de substituiçäo do milho para codornas-japonesas, devendo-se, porém, incluir na raçäo uma fonte de pigmentaçäo para a gema dos ovos